Prodotti per tutte le occasioni: mozzarelle da tavola e per pizza e formaggi stagionati bianchi e affumicati.

Ricotte prodotte con cura artigianale, dalla grana particolarmente regolare e struttura finissima, morbide e dal sapore delicato.

Formaggi freschi tradizionali come la tosella e il primo sale, ottimi alla griglia o impanati e fritti, e la crescenza.

Prodotti della tradizione pugliese, come la burrata e la stracciatella, oltre a delicate ricottine nel loro cestello e alla sfoglia di mozzarella.

Formaggio cremoso dalle origini antichissime, di colore bianco tendente al paglierino tenue, raffinato nel gusto.

Un’accurata selezione di formaggi tipici e di altri prodotti di qualità per ristoranti e pizzerie.