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Affumicati

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Mozzarelline affumicate

Simpatiche e gustose mozzarelline di sei grammi circa, una volta formate vengono poste in un apposito forno e sottoposte ad affumicatura. In questo modo assumono il caratteristico colore bruno-dorato e acquistano un gusto intenso ma allo stesso tempo dolce e delicato. Sono prodotti ideali per arricchire appetitose insalate, ma anche da sole come aperitivo o stuzzichino, o ancora per condire allegri piatti di pastasciutta, e in genere nella preparazione di molte ricette.

mozzarelline affumicate Abbasciano
mozzarella Abbasciano

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