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Burrate

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Burratina affumicata

Le nostre burratine, una volta formate,  vengono poste in un apposito forno e sottoposte ad affumicatura per circa 40 minuti. In questo modo assumono la colorazione dorata, acquistano il caratteristico gusto dell’affumicatura, ma allo stesso tempo mantengono la delicatezza e la cremosità delle burrate tradizionali. Il risultato è un latticino delizioso sia come antipasto che come ingrediente per ricette gourmet.
Confezionata in atmosfera modificata in un pratico ed elegante vasetto trasparente. 

Formati disponibili

  • 150 g
burattina abbasciano

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