Per offrirti una migliore esperienza di navigazione, il sito utilizza dei cookies. Continuando la navigazione nel sito autorizzi l'uso dei cookies.

Mozzarelle

Sei in: 

Mozzarella per Pizza

Mozzarella per pizza Abbasciano

È il risultato della progressiva evoluzione della mozzarella classica, adattata alle esigenze via via crescenti delle pizzerie. La richiesta è orientata verso un prodotto con delle caratteristiche ben definite: taglio lucido e agevole, facilità di distribuzione sulla pizza, giusto grado di umidità, massima attitudine a fondere con una filosità lunga e resistente.

La Mozzarella per pizza Abbasciano oggi viene prodotta quotidianamente in due versioni; entrambe sono disponibili nella classica forma a Filone da 1,5 kg e poi quasi “su misura” a Cubetti, Cubettini, Julienne, in sacchi in atmosfera protettiva da 2,5 e 3 kg. In questo modo garantiamo a tutti di scegliere all’interno di un’ampia gamma il prodotto che meglio si adatta alle proprie esigenze. E’ disponibile, inoltre, anche la linea di mozzarella senza lattosio, a filone e nei pratici formati a julienne e a cubetti; anche gli intolleranti al lattosio potranno ritrovare il piacere di gustare la mozzarella in pizzeria.

Particolare da non sottovalutare: l’imballaggio utilizzato, dal peso molto contenuto, è a basso impatto ambientale.

Per i pizzaioli che desiderano utilizzare la tradizionale fiordilatte “a palla” è stata dedicata una linea di mozzarella nel formato da 300 g e da 1 kg; particolarmente indicata nella farcitura di panzerotti, pizze veraci e gourmet.

Infine, proponiamo la mozzarella julienne liofilizzata, un prodotto innovativo, che consente anche ai clienti che si trovano nei Paesi più lontani di disporre di una mozzarella di qualità, con notevoli vantaggi in termini logistici.

Le mozzarelle per pizza Abbasciano si prestano bene anche per i vari impieghi gastronomici, come ad esempio lasagne, parmigiane, panzerotti, toast e panini.

mozzarella per pizza Abbasciano

Social e media

Concept and design by Interline