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Stagionati

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Caciottella

Formaggio a pasta filata di latte vaccino dalla breve stagionatura, dal colore giallo tenue e dal sapore morbido e rotondo.

Dalla forma cilindrica, viene confezionata sotto vuoto per garantire la freschezza e una più lunga conservabilità.

Ottima come antipasto, è un formaggio dal sapore appetitoso e può essere facilmente tagliata a fette per cuocerla ai ferri e servirla con un contorno di colorate verdure grigliate.

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