To give you a better browsing experience, this site uses cookies. Continuing browsing the site you authorize the use of cookies.

公司介绍

You are in: 

Company

五十多年来,Abbasciano奶酪厂的历史是一个家庭的故事,更是一个传统的故事:我们承诺每天给您提供最美味,最正宗,最新鲜的意大利南部普利亚风味奶酪。

1957年,我们在Trento生产了第一个mozzarella。当时所使用的设备非常简朴,就像在普利亚大区传统农场一样:木盆,铜锅,木柴炉。整个生产流程完全手工制作,需要极高的职业水准来保证我们产品的品质。虽然当时mozzarella,ricotta等传统普利亚奶酪在意大利北部的Trento并没有什么知名度,当地人却很快就学会欣赏这个新鲜的口味了。

如今,只有重复的,低技术含量的工作才转成自动化,而产品加工及质量监管仍然由我们专业人员手工完成,使我们的产品能够随着客户的需求而“个性化”,达到并保障极有威望的市场地位。

多年来,我们公司主要生产各类mozzarella奶酪(包括传统圆形,大块,小球,比萨用等类型)、新鲜scamorza、烟熏provola、奶油burrata、用来做提拉米苏的mascarpone、山区特产的tosella,以及各种新鲜与烟熏的ricotta奶酪。

家族三代人几十年的经验,对奶酪产业的激情,生产最纯正,最高品质产品的承诺,使得Abbasciano公司在国内外市场的知名度日益增长,并已进军我们创始人Giuseppe Abbasciano 从未设想过的新市场,包括奥地利,德国,法国,瑞典,挪威,英国,波兰,捷克,日本及毛里求斯等。

公司使命

1957年起,Abbasciano奶酪厂为您提供美味,可靠的意大利传统奶酪产品,供您和家人享受。对Trento地区的热情,对起源地普利亚大区的尊重,对创新的激情,使我们积极采购优质的原料,精心加工以生产口感最佳,最传统的奶酪。

Abbasciano奶酪厂:餐桌上的美味,源自1957!

social - media

Concept and design by Interline