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Mozzarelle

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Tafelmozzarella

Mozzarelle da tavola Abbasciano

Er ist eine wesentliche Zutat vieler Regionalgerichte und wird wegen seiner Leichtigkeit und Verdaulichkeit in besonderen Diäten empfohlen.

Das Sortiment der Mozzarellasorten von Abbasciano garantiert allen das bevorzugte Produkt: 30g, 55g, 125 g oder 300 g oder im praktischen 6g-Format, in der Verarbeitungsflüssigkeit; 290 g und im 500 g-Päckchenformat, ohne Verarbeitungsflüssigkeit.

Es ist ratsam, den Mozzarella zu verzehren, nachdem man ihn, noch verpackt, ca. zehn Minuten lang, in lauwarmes Wasser bei 35/40°C eingetaucht, aufgewärmt hat. Auf diese Weise werden sein natürlicher Geschmack und seine leicht elastische Konsistenz besonders hervorgehoben. 

Unsere Mozzarella-Käse enthalten keine Konservierungsstoffe.

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