16 Mozzarellahäppchen
Mozzarellahäppchen
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Man kann die folgenden Rezepte zubereiten
Er ist perlweiß, mit weicher und fädenziehender Masse und mildem, molkeartigem und kompaktem Geschmack. Seine Form ist oval und er wird in seiner Verarbeitungsflüssigkeit verpackt, um ihn länger frisch und molkeartig zu halten. Die Bocconcini di Mozzarella von Abbasciano, mit dem Gewicht von 125 g, sind einzeln in thermogeschweißter Tüte oder in Schale mit sechzehn Stücken erhältlich.
Das Produkt hat absichtlich einen geringen Salzgehalt. Angesichts der besonderen Struktur des Produkts kann das Salz nach Geschmack beim Verzehr hinzugefügt werden.