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Fumés

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Mini-mozzarellas fumées

Sympathiques et savoureuses mini-mozzarellas d’environ six grammes. Une fois formées, elles sont placées dans un four spécial et fumées. De cette manière, elles prennent leur caractéristique couleur brun doré et elles acquièrent une saveur à la fois intense, douce et délicate. Ce sont des produits idéaux pour agrémenter d’appétissantes salades, mais aussi pour être consommées seules, à l’apéritif ou en guise d’amuse-gueule, ou encore, pour accompagner de bonnes assiettes de pâtes et, en général, pour préparer nombre de recettes. 

mozzarelline affumicate Abbasciano
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