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Mozzarella et...

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Gourmet

Fiordilatte artisanale, de couleur blanche, à la pâte tendre et filante, à la saveur douce, séreuse et compacte. Le produit est volontairement à basse teneur en sel et il est particulièrement indiqué pour farcir les panzerotti, les pizzas veraci et les plus gourmandes. Ces mozzarellas, proposées dans le format en forme de balles de 300g et en barre de 1 Kg, sont  conditionnées avec ou sans le liquide de préparation, selon les préférences du pizzaiolo. 

Il est possible de personnaliser les caractéristiques de la fiordilatte en fonction des indications du client.

Mesures disponibles

  • forme de balles de 300g
  • en barre de 1 Kg
Pizza Abbasciano
Mozzarella per pizza Gourmet Abbasciano
Mozzarella gourmet Abbasciano

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