Ottostelle
Simpatiche e gustose mozzarelline da circa 30 g ciascuna, le 8 Stelle Abbasciano sono confezionate nel loro liquido di lavorazione in una vaschetta da 250 g sigillata con una pellicola protettiva. È un prodotto delicato e allo stesso tempo delizioso, ideale per arricchire appetitose insalate miste, ma anche da solo come aperitivo o stuzzichino, o ancora per condire allegri piatti di pastasciutta, e in genere nella preparazione di molti piatti estivi.
Il prodotto è volutamente a basso contenuto di sale. Data la particolare struttura del prodotto, il sale può essere aggiunto a piacere al momento del consumo.