A forma cilindrica, confezionato sotto vuoto, il panetto di Mozzarella Abbasciano ha una struttura elastica, compatta ma allo stesso tempo morbida. Prodotto particolarmente indicato per la creazione di gustosi aperitivi, è un delizioso ingrediente anche nella preparazione di panini, tramezzini e piatti freddi come l’insalata caprese, poiché è più pratico ricavarne delle fette regolari.


