Vi använder cookies för att sidan skall fungera så bra som möjligt Om du fortsätter på sidan accepterar du användningen av cookiesUpptäck de andra produkterna i serien.

Lagrade ostar

Du är i: 

Provolino

Den är mer mogen än övriga lagrade ostar och kallas även för salamino p.g.a. sin cylinderform.

Eventuell tillsättning av får- eller getlöpe ger under lagringen den karakteristiska skarpa smaken.

Provolino formas för hand så att ytan slätas ut och för att undvika att luftbubblor finns kvar inuti, vilket skulle inverka negativt på produktens kvalitet.

Provolino Abbasciano

Upptäck de andra produkterna i linjen

Social o medier