Vi använder cookies för att sidan skall fungera så bra som möjligt Om du fortsätter på sidan accepterar du användningen av cookiesUpptäck de andra produkterna i serien.

Mozzarella och

Du är i: 

Klassisk mozzarella

Mozzarelle da tavola Abbasciano

Den är viktig ingrediens i många lokala rätter. Eftersom mozzarellan är lätt och lättsmält, rekommenderas den även för speciella dieter.

Urvalet av mozzarella Abbasciano är så stort att alla har möjlighet att finna sin favoritprodukt. Den finns inlagd i saltlake i förpackningar på 125 g, 200 g, 300 g eller i den praktiska förpackningen Ottostelle. Den finns även i förpackningar utan saltlake på 290 g och i limpa på 500 g.

Vårt sortiment omfattar även buffel-mozzarella från Campanien, tillverkad i hjärtat av det ursprungsskyddade området och certifierad med SUB (skyddad ursprungsbeteckning), en EU-märkning som skyddar lokala och regionala produkter av specifik karaktär.

Även denna mozzarella finns i olika storlekar och förpackningar. Mozzarellan bör värmas upp (fortfarande i förpackningen) i 35 - 40 °C ljummet vatten i cirka 10 minuter. På så sätt framhävs dess naturliga smak och dess lätt elastiska konsistens.

Social o medier