Fyllig och krämig med fin och jämnt grynig konsistens med delikat smak.
Ricottina alla pugliese Mascotte är mycket delikat och aptitlig. Den ligger förpackad i en praktisk burk med skyddsfilm och lock som bevarar smaken.
En idealisk ingrediens vid tillagning av fylliga och smakrika rätter. Den kan även ersätta mascarpone vid tillagning av tiramisù, som då blir lättare.