Ingredienser: Kanel, 40 g florsocker, 100 g ricottina Mascotte Abbasciano, 20 g kanderad frukt, 20 dadlar.
Tillagning:
Gör ett längsgående snitt i dadlarna med en kniv och ta ut kärnan. Rör ihop ricotta och lite kanel och kanderad frukt i en skål.
Fyll dadlarna med blandningen, lägg upp på ett serveringsfat och strö över florsocker.