Ingredienser: 6 msk extra jungfruolivolja, vitlök, salt, oregano, 1 mozzarella alla pugliese Abbasciano på 290 g, basilika, svartpeppar, 300 g to...
Ingredienser: 4 msk extra jungfruolivolja, 500 g vetemjöl, salt, 1 tsk jäst, 1 panetto di mozzarella Abbasciano på 500 g, chilipepparpulver, 15 f...
Ingredienser: Extra jungfruolivolja, vitlök, salt, ¼ lök, 2 bocconcini di mozzarella Abbasciano på 125 g, 700 g blomkål, 300 g passerade tomater,...
Ingredienser: Vetemjöl, vitlök, salt, 3 ägg, 1 citron, 100 g scamorza alla pugliese Abbasciano, 20 g ströbröd, 300 g squash, timjan, 400 g auberg...
Ingredienser: 6 auberginer, 500 g körsbärstomater, 1 mozzarella alla pugliese Abbasciano på 290 g eller 1 panetto di mozzarella Abbasciano på 500...
Ingredienser: 230 g vetemjöl, 8 ägg, 65 g pecorino, 20 g socker, 175 g scamorza alla pugliese Abbasciano, 175 g kokt skinka, 1 äggula, 350 g rico...
Ingredienser: 30 g vetemjöl, salt, 5 ägg, 1,5 msk mjölk, 10 g smör, persilja, ströbröd, muskotnöt, 80 g rökt provola Abbasciano, 200 g ricotta al...
Ingredienser: 4 ägg, 400 g Ricottina Mascotte Abbasciano, 30 g smör, 2 tomater, basilika (1 knippe), salt, peppar. Tillagning: Knäck äggen...