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In der Schale

Ricotta Laktosefrei

Description

Dieser sehr feinkörnige Ricotta ist für Personen mit Laktoseintoleranz oder Laktoseverdauungsproblemen geeignet, da die Laktose in die beiden Zucker Galaktose und Glukose aufgespalten wird, die leichter aufgenommen werden können. Das ideale Produkt für alle, die an Laktoseintoleranz leiden, aber nicht auf den Genuss verzichten wollen. Laktosefreier Ricotta ist in Formaten von ca. 200 g in der kleinen Produktionsdose und ca.1,5 kg im Becher erhältlich.

Produkt Datenblatt - PDF
Zutaten und allergene

Molke, pasteurisierte Vollmilch, Salz. Säureregulator: Zitronensäure E330. Ohne Konservierungsstoffe. Allergene: Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse.

Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte in 100 g
Energiewert Kcal 177 – Kj 735
Fett g 14,9
davon gesättigte fettsäuren g 10,1
Kohlenhydrate g 3,3
davon Zucker g 3,3
Glukose g 1,6
Galaktose g 1,7
Laktose g <0,1
Eiweiß g 7,6
Salz g 0,6
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Food Service

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Formate und Verpackungen für food service
Format Einheiten / Schachtel Schachteln / Ebene Schachteln / Palette
200 g ca. 12 9 90
1,5 kg ca. 2 9 90
Formate und Verpackungen für food serviceTTT
Format
Einheiten / Schachtel 12 2
Schachteln / Ebene 9 9
Schachteln / Palette 90 90
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