Ricotta Laktosefrei
Dieser sehr feinkörnige Ricotta ist für Personen mit Laktoseintoleranz oder Laktoseverdauungsproblemen geeignet, da die Laktose in die beiden Zucker Galaktose und Glukose aufgespalten wird, die leichter aufgenommen werden können. Das ideale Produkt für alle, die an Laktoseintoleranz leiden, aber nicht auf den Genuss verzichten wollen. Laktosefreier Ricotta ist in Formaten von ca. 200 g in der kleinen Produktionsdose und ca.1,5 kg im Becher erhältlich.
Produkt Datenblatt - PDFMolke, pasteurisierte Vollmilch, Salz. Säureregulator: Zitronensäure E330. Ohne Konservierungsstoffe. Allergene: Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse.
| Energiewert | Kcal 177 – Kj 735 |
|---|---|
| Fett | g 14,9 |
| davon gesättigte fettsäuren | g 10,1 |
| Kohlenhydrate | g 3,3 |
| davon Zucker | g 3,3 |
| Glukose | g 1,6 |
| Galaktose | g 1,7 |
| Laktose | g <0,1 |
| Eiweiß | g 7,6 |
| Salz | g 0,6 |
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