Menu
Burrate

Smoked stracciatella 250 g

Description

In smoked stracciatella, mozzarella slices are smoked in a special oven for about 40 minutes. They take on a golden colour, acquire the characteristic smoky taste and, when mixed with cream, become a delicious dairy product, both as an appetiser and as an ingredient in gourmet recipes.
Smoked stracciatella is packaged in a practical and elegant thermally-sealed plastic container

Product sheet - PDF
Ingredients and allergens

Pasteurized cow’s Milk, cream, salt, rennet. Acidity corrector: citric acid E330.
Allergens: Milk and products thereof, lactose and milk proteins.

Nutrition facts
Average nutritional facts ​​per 100gr
Energy value Kcal 271 – Kj 1123
Fat g 24
of which saturates g 17
Carbohydrate g 4,5
of which sugars g 2,6
Protein g 10
Salt g 0,2
food service only
Abbasciano for your business

Food Service

Are you a wholesaler, or do you have a restaurant, a pizzeria or another food service business?

Contact us for more information and to receive our dedicated price list.

Request information Food Service
Available food service formats and packaging
Format Unit / box Boxes / layer Boxes / pallet
250 g 12 9 90
Available food service formats and packagingTTT
Format
Unit / box 12
Boxes / layer 9
Boxes / pallet 90
Chiudi

Unique experience

This site….

Cookie utilizzati

Segue l’elenco dei cookie utilizzati dal nostro sito web.

Cookie tecnici necessari

I cookie tecnici necessari non possono essere disattivati in quanto senza questi il sito web non sarebbe in grado di funzionare correttamente. Li usiamo per fornirti i nostri servizi e contribuiscono ad abilitare funzionalità di base quali, ad esempio, la navigazione sulle pagine, la lingua preferita o l’accesso alle aree protette del sito. Comprendono inoltre alcuni cookie analitici che servono a capire come gli utenti interagiscono con il sito raccogliendo informazioni statistiche in forma anonima.

Prima parte9

cm_cookie_caseificio-abbasciano

wordpress_sec_

wordpress_logged_in_

wordpress_test_cookie

wp_woocommerce_session_

woocommerce_recently_viewed

woocommerce_items_in_cart

woocommerce_cart_hash

w3tc_logged_out

Google3

_gat

_gid

_ga

Scopri di più su questo fornitore