Caciottella
Fromage à pâte filée de lait de vache d’affinage court, de couleur jaune pâle et au goût doux et harmonieux.
De forme cylindrique, elle est emballée sous vide pour garantir sa fraîcheur et une plus longue conservation.
Excellent en hors-d’œuvre, ce fromage au goût savoureux peut facilement être coupé en tranches, grillé et accompagné d’une garniture de légumes colorés grillés.
Fiche technique - PDFLait de vache pasteurisé, sel, présure, ferments lactiques. Ne contient pas de conservateurs. Allergenes: Lait et produits à base de lait (y compris le lactose et protéines de lait de vache).
| Valeur énergétique | Kcal 324 – Kj 1344 |
|---|---|
| Lipides | g 26 |
| dont acides gras saturés | g 17 |
| Carbohydrate | g 2,2 |
| dont sucres | g 0,5 |
| Protéines | g 21 |
| Sel | g 1,2 |
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