Caciottella
Formaggio a pasta filata di latte vaccino dalla breve stagionatura, dal colore giallo tenue e dal sapore morbido e rotondo.
Dalla forma cilindrica, viene confezionata sotto vuoto per garantire la freschezza e una più lunga conservabilità.
Ottima come antipasto, è un formaggio dal sapore appetitoso e può essere facilmente tagliata a fette per cuocerla ai ferri e servirla con un contorno di colorate verdure grigliate
Scheda prodotto - PDFLatte pastorizzato, fermenti lattici, sale, caglio. Senza aggiunta di conservanti. Allergeni: Latte e derivati, lattosio e proteine del latte vaccino.
| Valore energetico | Kcal 324 – Kj 1344 |
|---|---|
| Grassi | g 26 |
| di cui acidi grassi saturi | g 17 |
| Carboidrati | g 2,2 |
| di cui zuccheri | g 0,5 |
| Proteine | g 21 |
| Sale | g 1,2 |
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