Ricotta senza lattosio
Questa ricotta, dalla grana finissima, è indicata per chi è intollerante al lattosio o per chi fatica a digerirlo, in quanto il lattosio viene scisso nei due zuccheri galattosio e glucosio, più facilmente assimilabili. Il prodotto ideale per chi soffre di intolleranza al lattosio, ma non vuole rinunciare ai piaceri della tavola.La ricotta senza lattosio è disponibile nei formati da circa 200g, nella sua piccola fuscella di produzione e da circa 1,5 kg in vaschetta.
Scheda prodotto - PDFLatte pastorizzato, sale. Senza aggiunta di conservanti. Allergeni: latte e derivati, proteine del latte vaccino.
Valore energetico | Kcal 177 – Kj 735 |
---|---|
Grassi | g 14,9 |
di cui acidi grassi saturi | g 10,1 |
Carboidrati | g 3,3 |
di cui zuccheri | g 3,3 |
Carboidrati Glucosio | g 1,6 |
Galattosio | g 1,7 |
Lattosio | g <0,1 |
Proteine | g 7,6 |
Sale | g 0,6 |
Food Service
Sei un grossista, oppure hai un ristorante, una pizzeria o un’altra attività nel mondo del Food Service ?
Contattaci per maggiori informazioni e per ricevere il listino prezzi dedicato.
Richiesta informazioni Food Service