Menu
Smoked cheese

Smoked braid

Description

The provola curd is stretched and braided by hand by our expert cheese makers to prepare these delightful 2,5 kg braids, which after a short maturing are exposed to a smoking procedure. It is a cheese that makes a good show on deli counters, served in slices it gives its best if grilled and seasoned with oil and fresh grinded black pepper.

This product is also available in the “golden” version (before being smoked).

Product sheet - PDF
Ingredients and allergens

Pasteurized cow’s Milk , salt, rennet, milk enzymes. No preservatives.
Allergens: Milk and products thereof, lactose and milk proteins.

Nutrition facts
Average nutritional facts ​​per 100gr
Energy value Kcal 288 – Kj 1196
Fat g 22
of which saturates g 16
Carbohydrate g 0,9
of which sugars g 0,9
Protein g 22
Salt g 1,7
Abbasciano for your business

Food Service

Are you a wholesaler, or do you have a restaurant, a pizzeria or another food service business?

Contact us for more information and to receive our dedicated price list.

Request information Food Service
Available food service formats and packaging
Format Unit / box Boxes / layer Boxes / pallet
2,5 kg ca. 2 9 90
1,8 kg ca. 2 9 90
Available food service formats and packagingTTT
Format
Unit / box 2 2
Boxes / layer 9 9
Boxes / pallet 90 90
Chiudi

Unique experience

This site….

Cookie utilizzati

Segue l’elenco dei cookie utilizzati dal nostro sito web.

Cookie tecnici necessari

I cookie tecnici necessari non possono essere disattivati in quanto senza questi il sito web non sarebbe in grado di funzionare correttamente. Li usiamo per fornirti i nostri servizi e contribuiscono ad abilitare funzionalità di base quali, ad esempio, la navigazione sulle pagine, la lingua preferita o l’accesso alle aree protette del sito. Comprendono inoltre alcuni cookie analitici che servono a capire come gli utenti interagiscono con il sito raccogliendo informazioni statistiche in forma anonima.

Prima parte9

cm_cookie_caseificio-abbasciano

wordpress_sec_

wordpress_logged_in_

wordpress_test_cookie

wp_woocommerce_session_

woocommerce_recently_viewed

woocommerce_items_in_cart

woocommerce_cart_hash

w3tc_logged_out

Google3

_gat

_gid

_ga

Scopri di più su questo fornitore