Scamorza sans lactose 290 g
Cette scamorza convient aux personnes intolérantes au lactose ou qui ont des difficultés à le digérer. Le lactose est décomposé en deux sucres, le galactose et le glucose, qui sont plus facilement assimilables. Le produit idéal pour ceux qui souffrent d’une intolérance au lactose mais ne veulent pas renoncer aux plaisirs de la table.
La Scamorza, sans lactose, est un fromage au lait de vache à affinage court, à la forme caractéristique d’une flasque.
Disponible en format de 290 g, il est emballé sous vide pour garantir sa fraîcheur et une plus longue durée de conservation.
Lait de vache pasteurisé, sel, présure, ferments lactiques. Ne contient pas de conservateurs. Allergenes: Lait et produits à base de lait (y compris le protéines de lait de vache).
| Valeur énergétique | Kcal 288 – Kj 1196 |
|---|---|
| Lipides | g 22 |
| dont acides gras saturés | g 16 |
| Carbohydrate | g 0,9 |
| dont sucres | g 0,9 |
| Glucose | g 0 |
| Galactose | g 0,9 |
| Lactose | g <0,1 |
| Protéines | g 22 |
| Sel | g 1,7 |
4,45 €*
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