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Stagionati

Scamorza senza lattosio 290 g

Descrizione

Questa scamorza è indicata per chi è intollerante al lattosio o per chi fatica a digerirlo, in quanto il lattosio viene scisso nei due zuccheri galattosio e glucosio, più facilmente assimilabili. Il prodotto ideale per chi soffre di intolleranza al lattosio, ma non vuole rinunciare ai piaceri della tavola.
La Scamorza senza lattosio è un formaggio di latte vaccino a breve stagionatura, dall’inconfondibile forma a fiaschetta, morbido, dal colore giallo tenue e dal sapore particolare e rotondo.
Proposta nel formato da 290 g, viene confezionata sotto vuoto per garantire la freschezza e una più lunga conservabilità.

Scheda prodotto - PDF
Ingredienti e allergeni

Latte pastorizzato, fermenti lattici, sale, caglio. Senza aggiunta di conservanti. Allergeni: Latte e derivati, proteine del latte vaccino.

Valori nutrizionali
Valori medi nutrizionali per 100g
Valore energetico Kcal 288 – Kj 1196
Grassi g 22
di cui acidi grassi saturi g 16
Carboidrati g 0,9
di cui zuccheri g 0,9
Carboidrati Glucosio g 0
Galattosio g 0,9
Lattosio g <0,1
Proteine g 22
Sale g 1,7

4,45 *

- +
15,34 €/kg 290 g

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Formati food service disponibili e imballaggio
Formato Unità / Cartone Cartoni / Fila Cartoni / Bancale
290 g 12 9 90
Formati food service disponibili e imballaggioTTT
Formato
Unità / Cartone 12
Cartoni / Fila 9
Cartoni / Bancale 90
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