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Klassisk mozzarella

Bocconcino 125 g

Beskrivning

It has a white pearl-like color, with a smooth and supple texture, and a sweet, buttermilk and compact flavor. It has an oval form and it is packaged in brine in order to longer maintain its freshness and serosity.

The Abbasciano Mozzarella Bocconcini, weighing 125 grams, are available in an individual heat sealed bag or in a sixteen piece tray.

Produkt datablad - PDF
Ingredienser och allergener

Pasteurized cow’s Milk , salt, rennet, milk enzymes. No preservatives.
Allergens: Milk and products thereof, lactose and milk proteins.

Näringsvärden
Naringsvarde för 100 g
Energivärde Kcal 277 – Kj 1150
Fett g 28,8
varav mättade fettsyror g 16,9
Kolhydrat g 0
varav sockerarter g 0
Protein g 18
Salt g 0,4
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Food Service

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Available food service formats and packaging
Format Unit / box Boxes / layer Boxes / pallet
125 g 16 9 90
125 g 20 8 120
Available food service formats and packagingTTT
Format
Unit / box 16 20
Boxes / layer 9 8
Boxes / pallet 90 120
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