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Bocconcino 125 g

Description

It has a white pearl-like color, with a smooth and supple texture, and a sweet, buttermilk and compact flavor. It has an oval form and it is packaged in brine in order to longer maintain its freshness and serosity.

The Abbasciano Mozzarella Bocconcini, weighing 125 grams, are available in an individual heat sealed bag or in a sixteen piece tray.

Product sheet - PDF
Ingredients and allergens

Pasteurized cow’s Milk , salt, rennet, milk enzymes. No preservatives.
Allergens: Milk and products thereof, lactose and milk proteins.

Nutrition facts
Average nutritional facts ​​per 100gr
Energy value Kcal 277 – Kj 1150
Fat g 28,8
of which saturates g 16,9
Carbohydrate g 0
of which sugars g 0
Protein g 18
Salt g 0,4

1,40 *

- +
11,2 €/kg 125 g

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Available food service formats and packaging
Format Unit / box Boxes / layer Boxes / pallet
125 g 16 9 90
125 g 20 8 120
Available food service formats and packagingTTT
Format
Unit / box 16 20
Boxes / layer 9 8
Boxes / pallet 90 120
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