Ricotte
Suavis
Description
Ingrédients et allergènes
Valeurs nutritionnelles
food service only
Fromage au goût crémeux et délicat, il est servi dans le récipient où il est produit. Son nom vient de son goût particulièrement « suave ». Idéal dans la préparation de recettes gourmandes, tant salées que sucrées, ou étalé sur des croûtes en hors-d’œuvre, il se marie très bien aussi avec le saumon fumé et le miel d’arbousier.
Fiche technique - PDFlactosérum, crème et lait pasteurisés, sel. Correcteur d’acidité: acide citrique E 330. Ne contient pas de conservateurs. Allergenes: Lait et produits à base de lait (y compris le lactose et protéines de lait de vache).
| Valeur énergétique | Kcal 177 – Kj 735 |
|---|---|
| Lipides | 14,9 |
| dont acides gras saturés | 10,1 |
| Carbohydrate | 3,3 |
| dont sucres | 3,3 |
| Protéines | 7,6 |
| Sel | 0,6 |
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