Ricotta avec panier 1,75 kg
Aux grains fins, blancs et homogènes, elle est particulièrement adaptée à la vente à la coupe, ainsi qu’un excellent ingrédient pour pizzas.
Au goût léger, délicat et velouté, elle présente une texture fine et dense à la fois.
Emballée dans un panier grande taille, elle est protégée par un sceau qui préserve sa fraîcheur pendant plusieurs jours.
Fiche technique - PDFlactosérum et lait pasteurisés, sel. Correcteur d’acidité: acide citrique E 330. Ne contient pas de conservateurs.
Allergenes: Lait et produits à base de lait (y compris le lactose et protéines de lait de vache).
| Valeur énergétique | Kcal 115 – Kj 481 |
|---|---|
| Lipides | g 6,7 |
| dont acides gras saturés | g 4,7 |
| Carbohydrate | g 4,1 |
| dont sucres | g 4,1 |
| Protéines | g 9,6 |
| Sel | g 0,3 |
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