Ricotte
Ricotta canestrata 1,75 kg
Descrizione
Ingredienti e allergeni
Valori nutrizionali
food service only
Dalla candida grana fine e omogenea, idonea per la vendita al taglio, è indicata anche come ingrediente per la pizza.
Dal sapore leggero, ha un gusto delicato e vellutato. Ha una struttura fine ma allo stesso tempo consistente.
Confezionata in una fuscella di grandi dimensioni, è protetta da un sigillo che ne garantisce la freschezza per diversi giorni.
Scheda prodotto - PDFSiero di latte e latte pastorizzati, sale. Correttore di acidità acido citrico E 330. Allergeni: latte e derivati, lattosio e proteine del latte vaccino.
| Valore energetico | Kcal 115 – Kj 481 |
|---|---|
| Grassi | g 6,7 |
| di cui acidi grassi saturi | g 4,7 |
| Carboidrati | g 4,1 |
| di cui zuccheri | g 4,1 |
| Proteine | g 9,6 |
| Sale | g 0,3 |
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