Ricotte
Ricotta pastificio
Descrizione
Ingredienti e allergeni
Valori nutrizionali
food service only
Formulata espressamente per le esigenze dell’industria delle paste ripiene.
Di consistenza sostenuta e particolarmente indicata per gli impasti, in confezione di dimensioni molto grandi in un pratico imballaggio che ne garantisce la durata e la freschezza per diversi giorni.
Scheda prodotto - PDFSiero di latte pastorizzato, sale. Correttore di acidità acido citrico E 330. Allergeni: latte e derivati, lattosio e proteine del latte vaccino.
| Valore energetico | Kcal 115 – Kj 481 |
|---|---|
| Grassi | g 6,7 |
| di cui acidi grassi saturi | g 4,7 |
| Carboidrati | g 4,1 |
| di cui zuccheri | g 4,1 |
| Proteine | g 9,6 |
| Sale | g 0,3 |
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