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Ricotte

Ricottina alla pugliese cestello

Descrizione

Ricotta alla Pugliese, ricca e cremosa, dalla grana finissima e omogenea, dal gusto delizioso, nella sua piccola fuscella di produzione.
Di colore bianco e di struttura abbastanza consistente, ideale sia in cucina che in pasticceria.

Scheda prodotto - PDF
Ingredienti e allergeni

Siero, panna e latte pastorizzati, sale. Correttore di acidità acido citrico E 330. Allergeni: latte e derivati, lattosio e proteine del latte vaccino.

Valori nutrizionali
Valori medi nutrizionali per 100g
Valore energetico Kcal 177 – Kj 735
Grassi 14,9
di cui acidi grassi saturi 10,1
Carboidrati 3,3
di cui zuccheri 3,3
Proteine 7,6
Sale 0,6
food service only
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