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Ricottasorten

Heimischer Ricotta für Teigwarenfabrik

Description

Er wurde ausdrücklich für die Erfordernisse der Industrie der gefüllten Teigwaren konzipiert. Von stabiler Konsistenz und besonders für die Mischungen geeignet, in sehr großen Packungsformen mit einer praktischen Verpackung, die die Haltbarkeit und Frische mehrere Tage lang garantiert.

Produkt Datenblatt - PDF
Zutaten und allergene

Pasteurisierte Molke,Salz. Säureregulator: Zitronensäure E330. Ohne Konservierungsstoffe. Allergene: Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschlieβlich Laktose).

Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte in 100 g
Energiewert Kcal 115 – Kj 481
Fett g 6,7
davon gesättigte fettsäuren g 4,7
Kohlenhydrate g 4,1
davon Zucker g 4,1
Eiweiß g 9,6
Salz g 0,3
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Formate und Verpackungen für food service
Format Einheiten / Schachtel Schachteln / Ebene Schachteln / Palette
5 kg ca. 2 4 68
Formate und Verpackungen für food serviceTTT
Format
Einheiten / Schachtel 2
Schachteln / Ebene 4
Schachteln / Palette 68
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