Ricottasorten
Heimischer Ricotta für Teigwarenfabrik
Description
Zutaten und allergene
Nährwerte
food service only
Er wurde ausdrücklich für die Erfordernisse der Industrie der gefüllten Teigwaren konzipiert. Von stabiler Konsistenz und besonders für die Mischungen geeignet, in sehr großen Packungsformen mit einer praktischen Verpackung, die die Haltbarkeit und Frische mehrere Tage lang garantiert.
Produkt Datenblatt - PDFPasteurisierte Molke,Salz. Säureregulator: Zitronensäure E330. Ohne Konservierungsstoffe. Allergene: Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschlieβlich Laktose).
| Energiewert | Kcal 115 – Kj 481 |
|---|---|
| Fett | g 6,7 |
| davon gesättigte fettsäuren | g 4,7 |
| Kohlenhydrate | g 4,1 |
| davon Zucker | g 4,1 |
| Eiweiß | g 9,6 |
| Salz | g 0,3 |
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