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In der Schale

Korb Rcotta 1750 g

Description

Mit schneeweißer, feiner und homogener Körnung ist er dazu geeignet, aufgeschnitten verkauft zu werden und auch als Zutat für die Pizza passend. Er hat einen leichten, milden und cremigen Geschmack. Seine Struktur ist gleichzeitig fein und stabil. Er wird in einem großen Behälter verpackt, und so versiegelt, dass er mehrere Tage frisch bleibt.

Produkt Datenblatt - PDF
Zutaten und allergene

Molke, pasteurisierte Vollmilch, Salz. Säureregulator: Zitronensäure E330. Ohne Konservierungsstoffe. Allergene: Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschlieβlich Laktose).

Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte in 100 g
Energiewert Kcal 115 – Kj 481
Fett g 6,7
davon gesättigte fettsäuren g 4,7
Kohlenhydrate g 4,1
davon Zucker g 4,1
Eiweiß g 9,6
Salz g 0,3
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Formate und Verpackungen für food service
Format Einheiten / Schachtel Schachteln / Ebene Schachteln / Palette
1,75 kg 2 9 90
Formate und Verpackungen für food serviceTTT
Format
Einheiten / Schachtel 2
Schachteln / Ebene 9
Schachteln / Palette 90
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