Pizzeria filone
Une mozzarella spécialement conçue pour les pizzas, obtenue selon les indications de générations de pizzaïolos, avec sa texture sèche, élastique, qui assure une bonne distribution sur la surface de la pizza. De couleur blanche et de goût délicat.
Disponible en format de 1,5 kg.
Lait de vache pasteurisé, sel, présure, ferments lactiques. Ne contient pas de conservateurs. Allergenes: Lait et produits à base de lait (y compris le lactose et protéines de lait de vache).
| Valeur énergétique | Kcal 314 – Kj 1307 |
|---|---|
| Lipides | g 23,6 |
| dont acides gras saturés | g 16,1 |
| Carbohydrate | g 2 |
| dont sucres | g 0,5 |
| Protéines | g 20,5 |
| Sel | g 0,5 |
13,30 €*
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