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Laktosefrei

Mozzarella für Pizza Laktosefrei 1,5 kg

Description

Dieser Mozzarella ist für Menschen geeignet, die Laktose nicht vertragen oder Schwierigkeiten haben, sie zu verdauen. Laktose wird in Galaktose und Glukose aufgespalten, die leichter zu verdauen sind. Das ideale Produkt für Menschen, die unter Laktoseintoleranz leiden, aber nicht auf den Genuss verzichten wollen.
Von nun an können Menschen mit Laktoseintoleranz wieder Mozzarella genießen, sogar in Pizzerien.

Produkt Datenblatt - PDF
Zutaten und allergene

Pasteurisierte Vollmilch Salz, Lab. Ohne Konservierungsstoffe. Allergene: Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse.

Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte in 100 g
Energiewert Kcal 275 – Kj 1144
Fett g 21,4
davon gesättigte fettsäuren g 15,5
Kohlenhydrate g 0
davon Zucker g 0
Glukose g 0
Galaktose g 0
Laktose g < 0,1
Eiweiß g 20,7
Salz g 1
food service only
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Formate und Verpackungen für food service
Format Einheiten / Schachtel Schachteln / Ebene Schachteln / Palette
1,5 kg ca. 10 8 48
Formate und Verpackungen für food serviceTTT
Format
Einheiten / Schachtel 10
Schachteln / Ebene 8
Schachteln / Palette 48
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