Mozzarelle
Mozzarella für Pizza Laktosefrei 1,5 kg
Description
Zutaten und allergene
Nährwerte
food service only
Dieser Mozzarella ist für Menschen geeignet, die Laktose nicht vertragen oder Schwierigkeiten haben, sie zu verdauen. Laktose wird in Galaktose und Glukose aufgespalten, die leichter zu verdauen sind. Das ideale Produkt für Menschen, die unter Laktoseintoleranz leiden, aber nicht auf den Genuss verzichten wollen.
Von nun an können Menschen mit Laktoseintoleranz wieder Mozzarella genießen, sogar in Pizzerien.
Pasteurisierte Vollmilch Salz, Lab. Ohne Konservierungsstoffe. Allergene: Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse.
| Energiewert | Kcal 275 – Kj 1144 |
|---|---|
| Fett | g 21,4 |
| davon gesättigte fettsäuren | g 15,5 |
| Kohlenhydrate | g 0 |
| davon Zucker | g 0 |
| Glukose | g 0 |
| Galaktose | g 0 |
| Laktose | g < 0,1 |
| Eiweiß | g 20,7 |
| Salz | g 1 |
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